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經常喝咖啡是好是壞?健康喝咖啡應該知道的3件事

時間: 2019-04-17 12:29:08

咖啡,一種很多人偏愛的飲品。味道絲滑濃稠,提神醒腦增加亢奮度。正因為受人愛戴,關于咖啡的言論一直不在少數,有人說經常喝咖啡對身體有好處,有人卻說喝咖啡對身體有害處、不能多喝;其實而言,咖啡需要您公正看待。健康喝咖啡,請關注您應該知道的內容。特別對于不建議您喝的速溶咖啡來說,存在哪些威脅?

咖啡,濃醇苦澀的一種飲品,口味較多,五花八門。對于喝咖啡這件事情來說,您應該知道相關的一些內容。

咖啡中含有哪些相對有用的物質?

對于咖啡而言,其中也含有較多的營養物質,無論是咖啡因還是多酚類化合物,再或是類黑色素和胡洛巴堿,正因為含有這些營養物質,在拋開營養物質劑量的基礎上來看,飲用咖啡對于身體會有一定的好處。

  • 在清除身體當中的自由基方面有一些作用:

咖啡當中含有一定量的多酚類物質,最主要含有的物質叫做綠原酸,這種物質屬于羥基肉桂酸,具有一定的抗氧化作用,拋開營養物質含量的基礎上來看,常喝咖啡可以起到一定的抗氧化和清除身體自由基的作用。

  • 對于腸道健康和腸道微生物也存在積極的作用:

咖啡,適量飲用可以起到改善腸道微生物環境的作用,這樣一來就能改善宿主菌種的分布、種類以及其含量;這其中包括您常聽說的雙歧桿菌,對于改善腸道健康有著不錯的作用,另外還可以提高身體的抗炎癥能力。

但是,請您注意:

喝咖啡也會增加對于胃腸的負擔,咖啡因這種物質容易刺激胃酸分泌,增加胃部的酸度。飲用過多容易給身體帶來一定的麻煩。

言說于此,咖啡可以喝,但要健康飲用:

  • 喝咖啡,請您選擇純咖啡:

市面上的咖啡有很多種,無論八門、琳瑯滿目,請您購買咖啡粉自行沖泡或者自己磨制咖啡豆,這樣的咖啡添加物較少,其安全和健康風險也能相對降低。

咖啡,不建議您各位選擇速溶咖啡,其中含有較多的植脂末物質,對于心腦血管健康存在威脅。

  • 速溶咖啡中的危害物質—“植脂末”:

速溶咖啡中存在較多的植脂末,而不是您想的咖啡豆。植脂末這種物質比較特別,它的主要組成物質是葡萄糖漿、氫化植物油以及各種食品添加劑。 氫化植物油中含有較多的反式脂肪酸物質,經常攝入會升高我們身體當中的壞膽固醇含量,降低身體當中好脂肪酸的含量。大量攝入反式脂肪酸會增加患高血脂等心腦血管疾病的患病概率。

除了植脂末,含糖量也很高:

速溶咖啡中含有很多的糖類物質,這樣一來如果您經常喝就會增加齲齒、肥胖、糖尿病、痛風等疾病的患病概率。

  • 選擇烹調方式為“煮”的咖啡會更靠譜:

咖啡的選擇,請您認準選擇“煮制的咖啡”,烤咖啡和磨咖啡在一定情況下會增加丙烯酰胺的含量,對于身體會增加風險。

  • 飲用咖啡請您限量:

咖啡雖然有一定的好處,但是如果飲用過多的話也會給身體帶去麻煩,增加心臟的壓力,導致心跳過快,所以建議健康的成年人單日飲用咖啡因的劑量不超過250毫克,飲用咖啡不建議單日超過3杯。

除此之外,喝咖啡請您注意不要太燙,也不要加入過多的精制糖;另外不建議早晨空腹飲用咖啡,避免增加胃內的酸度,導致出現胃痛等病癥;也不建議夜間飲用咖啡,避免損失大量的B族維生素,影響正常的身體代謝。

喝咖啡,建議您在早餐后或者午餐后飲用,胃部有食物的時候喝咖啡才能更加靠譜。

有些人不建議喝咖啡:

小朋友;

兒童和青少年的身體各部位都處于發育階段,另外本身也處于高強度學習階段,咖啡因的攝入很容易影響他們的睡眠和大腦工作。

孕媽媽:

孕婦,不能說不可以飲用咖啡,這樣的言論屬于謠言;但不建議孕婦經常或者大量攝入咖啡因;如果非要喝咖啡,請單日不超過2杯。

“胃潰瘍”患者:

胃潰瘍患者最大的問題是胃酸較多,從而對于胃粘膜就會造成較大傷害,而咖啡因的攝入無疑會加大對于胃粘膜的刺激。

咖啡,不能說它好,也不能說它壞,健康飲用才是王道,請您公正對待。

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